Oftmals ist es sehr aufwendig und unwirtschaftlich bestimmte Produkte herzustellen. Um unseren Kunden dennoch ein interessantes und ausgewogenes Sortiment bieten zu können findet man in unserer Wursttheke nicht nur Hausgemachtes und Spezialitäten der Firma Rack & Rüther, sondern auch ausgewählte Produkte von Bedford. Dieser Familienbetrieb, der gerade sein 100-Jähriges gefeiert hat, produziert explizit für Fleischerfachgeschäfte qualitativ hochwertige und außergewöhnliche Schinken-, Wurst- und Sülzwaren.
Bei uns finden Sie von der Firma Bedford unter anderem:
- Kalbsleberwurst mit Trüffel
- Kalbs-, Schweine- & Truthahnsülzen
- Pasteten (im Winter)
- Geflügelleberwurst
- Gekochte Zwiebelrohwurst
- Puten- &Truthahnschinken
- rohe, luftgetrocknete Schinken
- Feinköstchen